Профессиональная гигиеническая подготовка проводится с использованием дифференцированных программ по профессиональному признаку, утвержденных главным государственным санитарным врачом по Кемеровской области-Кузбассу.
Программы разработаны в соответствии с требованиями новых санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, вступивших в силу с 01.01.2021. В программы обучения включены вопросы законодательства, технических регламентов, санитарных норм и правил, организации производственного контроля, защиты прав потребителя, правила продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров, оказания услуг, лицензирования отдельных видов деятельности, профилактики инфекционных и неинфекционных болезней, концепция здорового образа жизни.